Die Kantorei St. Katharinen pflegt ein Repertoire von Oratorien und a-capella-Werken vom 16. Jahrhundert bis zur Moderne. Neben drei Konzerten im Jahr ist sie gemeinsam mit der Schiersteiner Kantorei Wiesbaden Trägerin der Bach-Vespern und singt mehrmals im Jahr bei Gottesdiensten. Der Chor freut sich über neue Sänger/innen in allen Stimmlagen, besonders in Tenor und Bass. Gute stimmliche Veranlagung und musikalische Erfahrung sind Voraussetzung für das Mitsingen in der Kantorei. Besonderen Wert legt der Chor auf einen homogenen und leuchtenden Chorklang, daher nimmt die Stimmbildung - im Chor und auf Wunsch auch einzeln oder in kleinen Gruppen - einen bedeutenden Platz ein.