Ziel des spanischen Kulturinstitutes in der internationalen und multikulturellen Metropole Frankfurt ist es, ein offenes Zentrum des Dialoges zu etablieren und der Stadt eine neue kulturelle Facette zuzufügen, die „hispanischen Kulturen“. In enger Zusammenarbeit mit anderen Frankfurter Institutionen aus den Bereichen Kultur, Wissenschaft, Literatur- und Buchwesen möchte das Instituto Cervantes
einen wichtigen Beitrag für ein funktionierendes Netzwerk des interkulturellen Austausches leisten. Daher wird das neue Instituto Cervantes eng mit der Frankfurter Buchmesse und der Goethe-Universität Frankfurt zusammenarbeiten.
Mit einem breit gefächerten Kulturprogramm aus Theater- und Filmvorführungen, Lesungen, Podiumsdiskussionen Ausstellungen sowie dem Sprachunterricht und der Bibliothek möchte das Instituto Cervantes Frankfurt an die Tradition seines Standortes, dem ehemaligen Amerika Haus, als Ort des Gedankenaustauschs und als Begegnungsstätte unterschiedlicher Kulturen und Sichtweisen anknüpfen.