Ausgestellt werden dort ca. 1000 Stücke an "Höchster Porzellan" aus der Zeit des Rokoko und des Klassizismus - Fayencen und Porzellane der zweitältesten Manufaktur Deutschlands. Diese wurde 1746 gegründet und fertigte seit 1750 Figuren und Geschirre aus "ächtem Porzellan".
Die Ausstellung "Höchster Porzellan 1746-1796" präsentiert die Geschichte der Höchster Porzellanmanufaktur und die Vielfalt ihrer Erzeugnisse u.a. in ihrem kulturellen Kontext. Gedeckte Tische mit Tafelaufsätzen von dem bedeutensten Höchster Modelleur Johann Peter Melchior veranschaulichen die Tafelkultur des 18. Jahrhunderts. Eine besondere Attraktion ist die "Sammlung Kurt Bechtold", welche dieser dem Förderverein des Historischen Museums, der Historisch- Archäologischen Gesellschaft, 1997 übereignete. Der Förderverein übergab die Sammlung dem Historischen Museum, um diese der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.